宮古藍海景「別邸」私人祝宴

婚宴套餐｜Les richesses de l’île 島嶼的珍饈

一場來自海洋與大地的法式祝福

Amuse-bouche｜島嶼序曲： 以在地小點揭開婚宴序章，清新開胃。
Entrée froide｜海風前菜： 鮮蝦與炙魚搭配蔬果，展現海島色彩。
Soupe｜紫薯冷湯： 沖繩紫薯製成，滑順香甜，色澤亮眼。
Entrée chaude｜暖前菜： 香煎白肉搭配時蔬泥，溫潤細緻。
Plat principal｜主菜祝福： 嫩煎牛排佐蔬菜與醬汁，經典雅致。
Dessert｜果香甜點盤： 鮮果與甜品交織，為婚宴畫下甜蜜句點。

婚宴套餐｜Paris marché 巴黎市集

法式經典 × 季節靈感 × 色彩饗宴

Amuse-bouche｜小點： 結合法式慣例與當地元素的清新開場，喚醒味蕾。
Entrée froide｜冷前菜：鮮魚薄片與香草奶凍交織，呈現市集新鮮感。
Entrée chaude｜熱前菜：香煎豬肉佐繽紛時蔬，帶出食材原味與視覺趣味。
Poisson｜海鮮主菜：龍蝦搭配香草泡沫與鮮果沙拉，如同巴黎市集中最受歡迎的攤位。
Trou Normand｜中場冰沙：果香碎冰淨化味蕾，為主菜前的清新過渡。
Viande｜肉類主菜：香煎羊排與紅酒燉牛肉雙拼，傳統與現代的法式風采。
Riz｜米料理： 主廚特製炊飯佐野菜高湯，展現米其林般的低調奢華。
Dessert｜甜點集錦： 愛心馬卡龍、迷你蛋糕與水果塔，多彩繽紛，彷彿市集裡的甜點櫥窗。

婚宴套餐｜Portebonheur 幸運之門

 餐點風格簡潔優雅、色彩明亮，呈現出一種充滿幸福感的清新婚宴氛圍

Amuse-bouche｜前菜小點： 精緻開胃，輕啟幸福序章。
Soupe｜紫薯濃湯： 綿滑溫潤，香氣四溢。
Poisson｜海鮮主菜： 干貝與白身魚，佐香草奶醬。
Viande｜肉類主菜： 香煎豬排搭配繽紛蔬菜。
Granité｜冰沙中場： 果香碎冰，清爽解膩。
Dessert｜幸福甜點： 南國水果與冰淇淋，清新甜美。